Nëse jeni adhurues i ëmbëlsirave, do t’ju pëlqejë bakllavaja. Kjo ëmbëlsirë turke është një kënaqësi e vërtetë dhe ka disa vende fantastike në të gjithë Stambollin që u shërbejnë darkave shembuj të jashtëzakonshëm të saj. Pra, nëse jeni duke vizituar Stambollin, duhet të provoni bakllavanë në vendet që do të diskutojmë më poshtë.
Për ta bërë më të ëmbël vizitën tuaj në Stamboll, hidhini një sy ofertës së MAX TRAVEL 3 ditë shëtitje në Stamboll
Ne kemi përpiluar një listë se ku mund të gjeni bakllavanë më të mirë në Stamboll nëse nuk jeni të sigurt se ku të filloni. Çdo lokal është i ndryshëm dhe ofron diçka unike, por të gjithë shërbejnë bakllava të shijshme.
Dyqanet më të mira të bakllavasë në Stamboll mund të gjenden rreth Sultanahmetit dhe Taksimit. Me një shëtitje të shkurtër nga Sultanahmet, mund të arrini në sheshin Sirkeci ose Eminonu dhe të gjeni vendet e bakllavasë në listën tonë. Nëse jeni duke kërkuar për bakllava rreth Taksimit, mund të provoni dyqanet historike në rrugën Istiklal ose Karakoy. Për ata që qëndrojnë në anën aziatike, ka mundësi të shkëlqyera rreth Tregut të Peshkut Kadikoy.
1. Karakoy Gulluoglu
Një nga emrat që lidhet më shpesh me bakllavanë në Stamboll është Karakoy Gulluoglu.Ata krijojnë bakllava tradicionale duke përdorur kikirikë nga Gaziantepi dhe arra nga Karahisar, por ka disa specialitete Güllüoğlu që duhet t’i provoni ndërsa jeni atje. Për shembull, bakllavaja sobiyet dhe bakllavaja me çokollatë ia vlen të provohen, sepse kanë shije thjesht hyjnore. Sigurohuni që të mos humbisni.
Ky dyqan bakllavaje ndodhet në këmbë nga Sheshi Taksim, Rruga Istiklal, Kulla Galata. Ju mund të arrini në vend me një udhëtim të thjeshtë me tramvaj nga Qyteti i Vjetër Sultanahmet gjithashtu.
2. Restorant Hamdi
Restorant Hamdi ndodhet në Eminonu dhe është një vend i mrekullueshëm për të ndalur dhe shijuar bakllava turke dhe ëmbëlsira të tjera ndërsa jeni duke eksploruar dhe mësuar më shumë për këtë pjesë të Stambollit. Ata gjithashtu shërbejnë ushqim të nxehtë dhe pije të shkëlqyera, por shumë njerëz i vizitojnë thjesht për ëmbëlsirat. Është një vend që ka një vendndodhje të mrekullueshme dhe pamjet mbi qytetin historik janë thjesht të mahnitshme nëse jeni ulur pranë dritares.
Restorant Hamdi mund të arrihet nga Sultanahmet me këmbë. Për të ardhur në Hamdi nga Beyoglu (Taksim), duhet të kaloni urën e Galatas. Restoranti ndodhet pranë Pazarit të Erëzave.
3. Hafiz Mustafa
Hafiz Mustafa (Hakki Zade) është një zinxhir dyqanesh ëmbëlsirash që do t’i gjeni të vendosura rreth Stambollit dhe zonave përreth. Ushqimi është si asnjë vend tjetër në qytet dhe gama e ëmbëlsirave që ofrohen është e pakrahasueshme. Do të kaloni një kohë të gjatë duke vendosur se cilën nga ëmbëlsirat e shumta tërheqëse dëshironi të porosisni.
Mund të gjeni dyqanin e ëmbëlsirave Hafiz Mustafa (i njohur edhe si Hakki Zade) në Sirkeci, Eminonu dhe rrugën Istiklal (rruga në këmbë nga Sheshi Taksim në Kullën Galata).
4. Ali Usta Bakllava
Ju do të gjeni Ali Usta Baklava në Sirkeci, e cila është një lagje e vogël në Eminonu. Ëmbëlsira që do të gjeni këtu është ndër më të mirat në qytet apo kudo në Turqi për këtë çështje. Përveç servirjes së bakllavasë, ata shërbejnë edhe kadayıf, një trajtim i ëmbël dhe krokan i bërë nga brumi i filos. Nuk do të pendoheni.
Sirkeci është një shesh i vogël pranë Stacionit të Tramvajit Sirkeci. Është vetëm disa minuta në këmbë nga Hagia Sophia dhe Xhamia Blu. Padyshim që rekomandohet të zbrisni në Sirkeci për të shijuar restorantet lokale.
5. Koskeroglu
Ky restorant i ngarkuar dhe plot lëvizje është më i famshëm për bakllavanë e tij dhe nëse e gjeni veten në afërsi të tij, duhet ta provoni. Koskeroglu ndodhet në Karakoy, dhe ushqimi i shërbyer është sa autentik dhe i përballueshëm. Është shumë afër Kullës Galata, gjë që e bën atë një vend të mirë për të ndaluar dhe për të ngrënë kur jeni duke parë pamjet në Stamboll.
6. Restorant Konyali
Pamjet mbi ujë janë të mjaftueshme për të tërhequr vëmendjen tuaj kur jeni duke ngrënë në restorantin Konyali, por nëse mund t’i hiqni sytë për një sekondë, do të vini re gjithashtu cilësinë e pabesueshme të ushqimit.
Bakllavaja është fantastike, si dhe opsionet e tjera të ëmbëlsirave që do të gjeni në menu. Është ambienti ideal për t’u ulur, për t’u çlodhur dhe për të shijuar disa ushqime të mrekullueshme turke.
Restoranti Konyali është shumë afër si me Sultanahmet (Xhamia Blu) ashtu edhe me Eminonu (Pazarin e Erëzave).
7. Cigdem Pastanesi
Cigdem Pastanesi është shtëpia e disa prej ëmbëlsirave më të mira turke që do të gjeni në Stamboll. Ndodhet në zonën e Sulltanahmetit dhe vizitohet shpesh nga turistët që vijnë në qytet. Menuja është e këndshme për t’u parë, me një gamë të gjerë ëmbëlsirash turke të të gjitha llojeve. Në mesin e tyre është, sigurisht, disa bakllava me shije të jashtëzakonshme. Ju me të vërtetë nuk e dini se çfarë ju mungon derisa ta provoni vetë.
Cigdem, dyqani më i mirë i bakllavasë në Sultanahmet, është një vend i mrekullueshëm freskues për ata që janë të lodhur duke vizituar vendet historike.
8. Sekerci Cafer Erol
Nëse e gjeni veten në Kadikoy, thjesht duhet të ndaleni në Sekerci Cafer Erol. Sekerci Cafer Erol ndodhet pikërisht në mes të zonës Kadikoy dhe marka u shërben qytetarëve dhe vizitorëve të Stambollit ëmbëlsira të mrekullueshme për 200 vjet tani. Mund të merrni disa bakllava të mrekullueshme, por shumë njerëz shkojnë atje për të marrë akulloren, e cila thuhet se është një nga më të mirat në zonë.
Secili prej destinacioneve të diskutuara më sipër ofron bakllava të mrekullueshme, prandaj sigurohuni që të provoni disa prej tyre herën tjetër. Sigurisht se keto vende dhe ofertat e MAX TRAVEL duhet ti ndani me shoqërinë dhe të shkoni të shijoni bakllavat e Stambollit.
