Nëse jeni duke kërkuar për një përvojë unike të ushqimit në rrugë në Stamboll, atëherë duhet të provoni patjetër Kumpir. Kumpir është një pjatë me patate të pjekura që është shumë e njohur në Turqi, veçanërisht në Stamboll.
Gjatë 3 ditëve në Stamboll do të keni mundësi të eksploroni shumë rreth lagjeve dhe ushqimeve turke që mund të gjeni aty, sigurisht që nuk duhet humbur mundësia për shopping.
Në këtë blog, ne do të eksplorojmë se çfarë është Kumpir, ku mund të gjeni Kumpirin më të mirë në Stamboll dhe historinë pas këtij ushqimi të shijshëm në rrugë.
Çfarë është Kumpir?
Kumpir është një pjatë turke që përbëhet nga një patate e pjekur e prerë në feta të hapura dhe e mbushur me maja të ndryshme. Patatja piqet fillimisht në furrë derisa të jetë e butë nga brenda dhe krokante nga jashtë. Më pas, pritet në feta dhe bëhet pure me gjalpë dhe djathë derisa të bëhet me gëzof. Pas kësaj, mbushet me mbushje të ndryshme, si ullinj, misër, turshi, sallam etj. Prekja e fundit është një copë ketchup dhe majonezë sipër.
Ku të hani Kumpirin më të mirë në Stamboll
Ka shumë vende në Stamboll ku mund të gjesh Kumpir, por disa vende janë më të mira se të tjerat. Këtu janë disa nga vendet më të mira për të provuar Kumpir në Stamboll:
-
Ortakoy Kumpircisi
Ky është një nga vendet më të famshme Kumpir në Stamboll. Ndodhet në lagjen Ortakoy, e cila është e njohur për xhaminë e saj të bukur dhe pamjet buzë detit. Kumpir këtu shërbehet me një shumëllojshmëri të mbushjeve, duke përfshirë misër, turshi dhe sallam.
-
Kumpiristan
Ky vend ndodhet në lagjen Taksim dhe është i njohur për pjesët e tij të mëdha të Kumpirit. Ato ofrojnë një shumëllojshmëri të mbushjeve, duke përfshirë pulën e pjekur në skarë, kërpudhat dhe djathin.
-
Kafe Kumpir
Ky vend ndodhet në lagjen Kadikoy në anën aziatike të Stambollit. Ato ofrojnë një shumëllojshmëri të mbushjeve, duke përfshirë pulën, karkaleca dhe perime. Ata gjithashtu kanë një opsion vegjetarian.
Historia e Kumpirit të shijshëm
Origjina e Kumpirit nuk është e qartë, por besohet se e ka origjinën në vitet 1990 në Stamboll. Fillimisht u shit si ushqim rrugor në Ortakoy dhe më pas u bë i njohur në të gjithë qytetin. Sot, Kumpir është një ushqim i preferuar i rrugës në Stamboll dhe shijohet nga vendasit dhe turistët.
Kumpir është një ushqim i shijshëm dhe unik në rrugë që duhet ta provoni nëse jeni duke vizituar Stambollin. Është mbushës, me shije dhe mund të personalizohet me një shumëllojshmëri të mbushjeve. Pavarësisht nëse jeni në humor për diçka të shijshme apo të ëmbël, ka një Kumpir për të gjithë. Pra, drejtohuni në një nga vendet Kumpir në Stamboll dhe shijoni këtë pjatë të shijshme!
Udhëtimi nëpër histori, blerjet, fotot e bukura dhe ushqimi i shijshëm janë vetëm disa nga ato që ofron Stambolli, tani përfitoni nga oferta e Max Travel dhe shijoni çdo cep të Stambollit.
