Mëngjesi turk është mënyra më e mirë për të nisur ditën tuaj kudo në botë. Është e mbushur, duke ju dhënë energjinë që ju nevojitet, por e lehtë, kështu që nuk jeni të rënduar gjatë gjithë ditës si disa mëngjese të tjera të njohura.
Shijoni ushqimin e mrekullueshem te Stambollit me ofertën më të mirë nga Max Travel për 3 dite shetitje ne Stamboll.
Ka shumë larmi, kështu që ngrënësit e zgjedhur mes nesh mund të zgjedhin dhe të zgjedhin atë që u pëlqen dhe çfarë jo. Është miqësore me bio, miqësore me vegjetarianët (por gjithsesi me disa mishra të këndshëm për mishngrënësit), madje edhe miqësor ndaj veganëve. Me pak fjalë, ka diçka për të gjithë dhe është mënyra e përsosur për të nisur ditën tuaj. Pra, çfarë është e gjitha në të? Le ta zbulojmë!
1. Filloni ditën tuaj me një çaj turk
Në Turqi konsumohet më shumë çaj se çdo vend tjetër në botë dhe fillon në mëngjes. Çaji i zi është shumë më i zakonshëm se çdo lloj çaji tjetër, dhe në Turqi ai bëhet në diçka të quajtur çaydanlık. Është i fortë, por asnjëherë i hidhur, dhe studimet kanë treguar se çaji turk ndihmon në rregullimin e enëve të gjakut dhe të zemrës, duke ulur mundësinë e një goditjeje ose sulmi në zemër. Shërbehet në gota të bukura qelqi, duke i shtuar estetikën e mëngjesit.
2. Sallatë me domate dhe kastravec
Specat shpesh shtohen, por domatet dhe kastravecat janë thelbësore për çdo mëngjes turk, veçanërisht kastravecat Çengelköy, të cilët janë më të vegjël dhe më të shijshëm se kastravecat normale. Natyrisht, sallata zakonisht shërbehet me pak vaj ulliri dhe pak kripë për të nxjerrë shijen.
3.Djathë
Djathi i bardhë është absolutisht i domosdoshëm në çdo mëngjes, dhe zakonisht ka një shumëllojshmëri prej 1-4 lloje të ndryshme djathi. Djathërat e vjetër Kaşar, Çeçil, Tulum, Lor dhe djathëra të tjerë janë të zakonshëm, megjithëse djathi i bardhë (i ngjashëm me feta) është i vetmi djathë që kërkohet pak a shumë.
4. Ullinj
Zakonisht do të shërbehen ullinj të zinj dhe jeshil. Përgatituni që ullinjtë turk të jenë më të mirë dhe më të shijshëm se çdo tjetër që keni pasur ndonjëherë më parë 😉
5. Vezët
Ju do të gjeni vezë të gatuara në një formë në pothuajse çdo mëngjes turk. Megjithatë, mënyra mund të ndryshojë. Ndoshta më e zakonshme është pjata e gatuar në një tigan tradicional të quajtur Menemen, e bërë me vezë, domate, speca jeshilë dhe erëza, me kripë dhe rigon të spërkatur sipër. Mund t’i shtohet djathë ose mish dhe është i ëmbël dhe i shijshëm pavarësisht se si e keni.
Por nëse kjo nuk është për shijen tuaj, atëherë vezët e ziera, omëletat dhe vezët e skuqura me suxhuk janë të gjitha shumë të zakonshme gjatë mëngjesit turk.
6. Bal Kaymak – Krem me mjaltë dhe të mpiksur
Ky është një luks në shumicën e mëngjeseve, por është një domosdoshmëri absolute. Kremi i mpiksur i “kaymak” është një krem aq i mirë sa mund ta gjeni kudo në botë, dhe mjalti turk është gjithashtu i famshëm si ndër më të mirët, me qindra lloje të ndryshme që ofrohen (në varësi të luleve nga të cilat janë pjalmuar), të gjitha 100% natyrale sigurisht. Në fakt, mjalti direkt nga krehri është shumë i zakonshëm në Turqi, me vendasit që shkojnë në dyqan dhe blejnë një krehër të tërë mjalti në vend të një kavanoz.
7. Reçel dhe marmelatë
Së fundi, reçelrat turke janë të famshme, kryesisht sepse frutat e saj janë kaq të mrekullueshëm. Shumica e rajoneve kanë një shumëllojshmëri reçeli për të cilin janë më të famshëm, kështu që do të gjeni produkte të ndryshme të prodhuara në vend kudo që të ndodheni dhe të gjitha do të jenë njësoj të gjitha natyrale dhe të mrekullueshme. Shpesh herë sheqeri as nuk shtohet fare, duke lejuar që shija e frutave të qëndrojë vetë!
E kush mund t’i rezistojë ushqimeve të Stambollit? Merrni ofertën më të mirë nga Max Travel për 3 dite shetitje ne Stamboll.
